培养目标:本专业面向现代畜牧业,培养适应我国社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展的高技术应用型人才,能够适应饲料工业生产、管理、服务第一线需要,掌握动物营养、饲料加工、分析化学知识,熟悉饲料法规、动物养殖、动物疾病防治基本知识,具有配合饲料加工、管理与营销、畜禽健康养殖等方面的技能。
主要课程:动物营养学,饲料学,饲料加工工艺与设备,饲料添加剂,猪生产,牛羊生产,禽生产,饲料检测与质量控制,动物传染病防治技术以及兽医基础等。
职业去向:本专业学生毕业后,可到畜牧兽医、渔业、饲料管理及监督部门,或饲料加工、食品加工、养殖等农牧企业,从事生产与分析检测、品质管理、配方设计、营销、技术服务等工作。