中药学专业是研究中药的基本理论和临床应用的学科，是中医药各专业的基础学科之一。内容包括中药、中药学的概念、中药的起源和发展;中药的产地与采集，药材的概率，以及保证药效的前提下，如何发展道地药材;中药炮制的概念，目的与方法;中药药性的概念、中药治病的机理，中药配伍的目的、原则及药物“七情”的概念、中药配合应用规律;用药禁忌的概念及主要内容;用药剂量与用法、剂量与疗效的关系，确定剂量的依据及中药煎服法等内容。
主要课程
药用基础化学、中医学基础、解剖生理学、病原生物与免疫学、药用植物学、中药与方剂、中药药理、中药化学、中药栽培技术、中药炮制技术、中药制剂技术、医药市场营销、中药鉴定技术、中药制剂检测技术、中药贮藏与养护、临床中药学、新药研究思路与方法、中药药剂学实训等。
校内实训基地
校内共建设了化学生物实验室、药理学实验室、中药化学实训室、中药器材实验室、中药标本陈列室、模拟中医药调剂实训室、中药药剂实训室、中药制剂检测实训室、中药炮制实训室等九个实训室。
