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饭店（酒店）服务

  • 专业人气：已有77人浏览
  • 所在地域：四川 南充
  • 学校名称：南充技师学院
  • 联 系 人：老师
  • 学校地址：南充市顺庆区潆溪川东北职教城内
  • 中专专业类中排名500，地区排名355。
    这里有南充技师学院的饭店（酒店）服务专业课程、饭店（酒店）服务培养目标、饭店（酒店）服务就业措施等信息。
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培养目标

本专业培养从事饭店(酒店)服务工作的中、高级技能人才。主要面向星级饭店(酒店)，培养具有良好综合职业能力与人文素质，能胜任饭店(酒店)前厅、客房、餐厅、康乐服务等工作任务，具备基本的与人交流 和合作、信息处理、自我学习和解决问题的能力，以及安全卫生、服务质量、责任心等岗位意识。取得前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员中、高级职业资格证书。

课程设置

本专业设置了德育、体育与健康、语文、数学、英语、计算机应用基础、饭店基础知识、菜肴基础知识及营养卫生、饭店服务礼仪、前厅服务、客房服务、餐厅服务、形体训练、中国旅游地理、康乐服务、饭店服务心理、调酒技术、网页设计与制作，饭店营销等课程。

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