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中西面点工艺

  • 专业人气：已有136人浏览
  • 所在地域：浙江 台州
  • 学校名称：温岭市特殊教育学校
  • 联 系 人：老师
  • 学校地址：温岭市太平街道西郊路39号
  • 中专专业类中排名500，地区排名215。
    这里有温岭市特殊教育学校的中西面点工艺专业课程、中西面点工艺培养目标、中西面点工艺就业措施等信息。
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中西面点工艺专业培养目标

本专业致力于培养从事中、西式面点制作与创新、厨房管理的高素质、高技能专门人才。学生在校将取得中式面点师资格证书、西式面点师资格证书、营养配餐员资格证书。

中西面点工艺专业主要课程

现代中西面点概论、面点工艺学、食品卫生学、烹饪原料学、烹饪营养学、中西面点工艺、西点设计、淮扬名点制作、蛋糕设计与制作、巧克力糖果制作、翻糖制作等。

中西面点工艺专业就业方向

毕业后主要在大中型宾馆、饭店从事中西面点技术服务与管理。

专业： 中西面点工艺专业介绍　 中西面点工艺专业课程　 中西面点工艺就业前景　 中西面点工艺专业学校

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