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高星级饭店运营与管理

  • 专业人气:已有262人浏览
  • 所在地域:新疆 乌鲁木齐
  • 学校名称:新疆林业学校
  • 联 系 人:老师
  • 学校地址:乌鲁木齐市河南西路299号
  • 中专专业类中排名500,地区排名4
    这里有新疆林业学校的高星级饭店运营与管理专业课程、高星级饭店运营与管理培养目标、高星级饭店运营与管理就业措施等信息。
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1.专业核心课:形体训练、普通话、饭店服务礼仪、饭店管理概论、饭店服务心理学、饭店情景英语、康乐服务与管理、饭店公关与营销。

2.专业技能课

(1)前厅服务与管理方向:前厅服务技能实训、前厅服务案例分析、酒店前台实务操作、前厅接待礼仪、客源国概况。

(2)餐饮服务与管理方向:餐饮服务技能实训、餐饮服务案例分析、菜点酒水知识、食品营养卫生、中国饮食文化。

(3)客房服务与管理方向:客房服务技能实训、客房服务案例分析、饭店设备常识、饭店装饰与布置、突发事件应急培训。

就业方向:高星级酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、销售、管理等工作岗位,咖啡、茶艺工作室相关工作岗位等。

专业: 高星级饭店运营与管理专业介绍  高星级饭店运营与管理专业课程  高星级饭店运营与管理就业前景  高星级饭店运营与管理专业学校

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