培养目标:培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。
主干课程:西餐烹饪初级班 授课内容:主要讲述:西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。
2025富顺县特殊教育学校开设的专业有:西餐烹饪。一、2025富顺县特殊教育学校开设的专业一览表序号学校名称专业名称1富顺县特殊
富顺县特殊教育学校西餐烹饪专业介绍:培养目标:培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。主干课程:西
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