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饭店服务与管理

  • 专业人气:已有111人浏览
  • 所在地域:广西 南宁
  • 学校名称:广西建筑材料工业技工学校
  • 联 系 人:张老师
  • 学校地址:南宁市五一路旱塘岭1号
  • 中专专业类中排名500,地区排名500
    这里有广西建筑材料工业技工学校的饭店服务与管理专业课程、饭店服务与管理培养目标、饭店服务与管理就业措施等信息。
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培养目标

培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

主要课程

餐旅文学、食品营养与卫生、餐饮服务与管理基础知识、餐厅服务与管理、饭店市场营销、饭店会计、餐旅英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、菜点酒水知识、餐旅心理学等。

就业方向

餐厅、酒店、宾馆方面。

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