邦博尔扬州招生网，扬州招生信息网。
当前位置: 招生网 / 扬州招生网 / 扬州招生专业 / 扬州中专专业 / 正文
 
 
城市: 南京  无锡  徐州  常州  苏州  南通  连云港  淮安  盐城  扬州  镇江  泰州  宿迁 

中餐烹饪与营养膳食

  • 专业人气：已有307人浏览
  • 所在地域：江苏 扬州
  • 学校名称：扬州市天海职业技术学校
  • 联 系 人：马老师
  • 学校地址：江苏省扬州市邗江区瓜洲镇翠屏路1号
  • 中专专业类中排名500，地区排名113。
    这里有扬州市天海职业技术学校的中餐烹饪与营养膳食专业课程、中餐烹饪与营养膳食培养目标、中餐烹饪与营养膳食就业措施等信息。
  • 姓名：
  • 电话：
  • QQ：
  • 地址：
  •   邦博尔择校老师帮您择校调剂，同意《隐私保障》条例
 

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

中餐烹饪与营养膳食专业就业方向

本专业毕业生主要面向旅游酒店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养配膳岗位和餐饮管理岗位工作。

 

扬州市天海职业技术学校其他专业

扬州市天海职业技术学校相关文章

开设有中餐烹饪与营养膳食的学校

VIP院校推荐

  1. 南京建康高级技工学校建于2006年，25360人关注
  2. 南京中博软件学院 建于2003年，27356人关注
  3. 南京工业科技技工学校建于1958年，22458人关注
  4. 南京信息工程技工学校建于1972年，19232人关注
  5. 无锡太湖技工学校建于2012年，14278人关注
  6. 无锡金茂商业中等专业学校建于2017年，7903人关注
  7. 南京中博软件科技学校建于2003年，6191人关注
  1. 快速登记
  2. 姓名：
  3. 电话：
  4. 学历：
 

最新信息