邦博尔珠海招生网,珠海招生信息网。
当前位置: 招生网 / 珠海招生网 / 珠海招生专业 / 珠海中专专业 / 正文
 
 

烹饪(潮州菜方向)

  • 专业人气:已有404人浏览
  • 所在地域:广东 珠海
  • 学校名称:珠海工贸技工学校
  • 联 系 人:黄老师
  • 学校地址:广东省珠海市南屏屏西五路2号
  • 中专专业类中排名500,地区排名42
    这里有珠海工贸技工学校的烹饪(潮州菜方向)专业课程、烹饪(潮州菜方向)培养目标、烹饪(潮州菜方向)就业措施等信息。
  • 姓名:
  • 电话:
  • QQ:
  • 地址:
  •   邦博尔择校老师帮您择校调剂,同意《隐私保障》条例
 

烹饪(潮州菜方向)专业培养目标

以培养行政总厨、厨房总管、高素质烹饪技术型人才为目标。熟练掌握经典名菜和市场流行菜,熟悉中、西式名点,能胜任设计与制作各类不同档次宴席菜单,具有厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。

烹饪(潮州菜方向)专业主要课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烹饪工艺实训等。

珠海工贸技工学校其他专业

珠海工贸技工学校相关文章

VIP院校推荐

  1. 广州电子商务技工学校建于1983年,27319人关注
  2. 广东应用技工学校建于1998年,16376人关注
  3. 广东华文航空艺术职业学校建于1999年,14494人关注
  1. 快速登记
  2. 姓名:
  3. 电话:
  4. 学历:
 

最新信息