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中餐烹饪与营养膳食

  • 专业人气:已有309人浏览
  • 所在地域:安徽 淮北
  • 学校名称:淮北市烈山区中等专业学校
  • 联 系 人:李老师
  • 学校地址:烈山工人村雷河南岸
  • 中专专业类中排名500,地区排名42
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培养目标:熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等), 具有较强的饮食保健与营养配餐的能力。

就业方向:从事烹饪及其管理工作、饮食保健与营养配餐工作。

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