邦博尔淮安招生网，淮安招生信息网。
当前位置: 招生网 / 淮安招生网 / 淮安招生专业 / 淮安中专专业 / 正文
 
 
城市: 南京  无锡  徐州  常州  苏州  南通  连云港  淮安  盐城  扬州  镇江  泰州  宿迁 

中西面点工艺

  • 专业人气：已有559人浏览
  • 所在地域：江苏 淮安
  • 学校名称：江苏食品药品职业技术学院中专部
  • 联 系 人：温老师
  • 学校地址：江苏省淮安市高教园区枚乘路4号
  • 中专专业类中排名500，地区排名10。
    这里有江苏食品药品职业技术学院中专部的中西面点工艺专业课程、中西面点工艺培养目标、中西面点工艺就业措施等信息。
  • 姓名：
  • 电话：
  • QQ：
  • 地址：
  •   邦博尔择校老师帮您择校调剂，同意《隐私保障》条例
 

中西面点工艺专业培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握面点原料、中西面点工艺理论、食品安全、营养和餐饮管理等知识，中式面点制作、西式面点制作、蛋糕裱花、西餐制作、基础菜肴制作等技术技能，面向中式面点、西式面点、中式烹调、西式烹调和餐饮管理等岗位群，能够在高星级酒店、中西餐厅、中西面点加工等企业从事中、西面点生产、产品研发和管理，能自主创业和独立经营小型企业的高素质技术技能人才。

中西面点工艺专业核心课程

主要开设中西面点工艺基础、中西面点制作、西式甜点制作、蛋糕裱花工艺、中国名点制作、淮扬名点制作、翻糖蛋糕制作、面塑工艺、果蔬雕刻、果蔬拼盘、面点创新设计、西餐制作、中式基础菜肴制作、营养配餐、食品安全、餐饮管理、服务礼仪、酒店电子商务、中国旅游地理等专业课程。

中西面点工艺专业毕业去向

就业岗位主要为境内外高星级酒店、精品酒店、高档连锁餐饮企业、邮轮、西饼房和烘焙食品企业中式面点师、西式面点师、面点研发师，可发展为中高层生产管理人员;也可自主创业或从事中等职业院校和培训机构教学工作。

 

专业： 中西面点工艺专业介绍　 中西面点工艺专业课程　 中西面点工艺就业前景　 中西面点工艺专业学校

江苏食品药品职业技术学院中专部其他专业

江苏食品药品职业技术学院中专部相关文章

开设有中西面点工艺的学校

VIP院校推荐

  1. 南京建康高级技工学校建于2006年，25359人关注
  2. 南京中博软件学院 建于2003年，27356人关注
  3. 南京工业科技技工学校建于1958年，22458人关注
  4. 南京信息工程技工学校建于1972年，19232人关注
  5. 无锡太湖技工学校建于2012年，14277人关注
  6. 无锡金茂商业中等专业学校建于2017年，7902人关注
  7. 南京中博软件科技学校建于2003年，6191人关注
  1. 快速登记
  2. 姓名：
  3. 电话：
  4. 学历：
 

最新信息