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中餐烹饪与营养膳食

  • 专业人气:已有416人浏览
  • 所在地域:甘肃 庆阳
  • 学校名称:庆阳市机电工程学校
  • 联 系 人:黄老师
  • 学校地址:庆阳市西峰区康寿路9号
  • 中专专业类中排名500,地区排名57
    这里有庆阳市机电工程学校的中餐烹饪与营养膳食专业课程、中餐烹饪与营养膳食培养目标、中餐烹饪与营养膳食就业措施等信息。
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中餐烹饪与营养膳食专业主要课程

中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。

中餐烹饪与营养膳食专业就业方向

本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。宜昌市三峡中等专业学校其他专业

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