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烹调工艺与营养

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  • 所在地域：河南 漯河
  • 学校名称：漯河食品职业学院单招
  • 联 系 人：李老师
  • 学校地址：河南省漯河市郾城区牡丹江路1号
  • 大专专业类中排名500，地区排名70。
    这里有漯河食品职业学院单招的烹调工艺与营养专业课程、烹调工艺与营养培养目标、烹调工艺与营养就业措施等信息。
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烹调工艺与营养

培养目标

本专业培养拥护党的基本路线、方针、政策，适应社会主义市场经济发展需求，具有烹调工艺与营养专业必需的文化基础知识和烹饪专业知识，具有良好的烹饪职业素养，具有现代烹饪理念的核心烹饪技能，能适应现代餐饮业、酒店业发展需要的高端技能型人才。

主要课程

中国烹饪工艺，食品营养，酒店餐饮服务与管理，宴会设计，餐饮英语等。

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