佛山市顺德区郑敬诒职业技术学校创办于1989年，由香港爱国同胞郑裕培先生为纪念令先翁敬诒先生一贯培才昌教之精神，捐资兴建，命名为培教中学，2003年易名为培教职业技术学校，2006年更名为郑敬诒职业技术学校。
学校2009年被评为国家级重点中等职业学校，2011年8月，被确立为广东省示范性中等职业学校;2011年9月，被国家教育部确立为"国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划"立项建设学校;近年来，先后被授予顺德区法治文化建设先进单位、佛山市无偿献血先进单位、广东省巾帼文明岗、广东省绿色学校等光荣称号。2008-2013年，学校连续六年被评为顺德区先进学校。
现有教职工140人，其中专任教师117人，在专任教师中，研究生学历1人，本科学历115人(其中在读研究生3人)，学历达标率为99.1%;高级职称13人，占11.1%中级职称53人，占45%;拥有高级技师1人，技师4人，持高级技能证教师30人。有四名教师为顺德职业教育教研学会教研员，分别承担顺德区职业教育的机械、数学、财会、综合学科的教育教研工作。
学校以"固基础、重实践、强技能"形成教学特色，学校教育教学质量和办学效益稳步提升。2001年至2003年连续三年参加顺德区职业中学技能竞赛团体总分名列前茅。2005年参加顺德区职业院校学生专利发明大赛团体总分在十四所参赛学校中名列第四，荣获三等奖。2005年参加佛山市第九届中小学航模比赛获得两个单项第一，一个第三，综合团体第五名的优异成绩。2002年、2003年、2004年、2005年毕业班学生参加普通高考(高职类)上线率分别为86.5%、87.5%、95.4%和100%。
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