嘉禾一中是湖南省示范性高中，创建于1923年，其前身是珠泉书院，1952年正式更名为“嘉禾县第一中学”。2005年整体搬迁到新校址县城东北嘉禾大道旁。
学校占地面积148亩，建筑面积55630m²。现有59个教学班，3300多名在校学生。学校拥有综合教学办公大楼1幢，实验楼、萧克图书馆、逸夫科技楼各1幢，学生宿舍2幢，学生食堂2个，建有学生休憩小公园2个，植物园1个。运动场所有400米标准塑胶运动场一个，篮球场10个(含风雨篮球馆1座2个)，羽毛球场6个，排球场2个，乒乓球桌64台。同时，学校拥有达省1类标准的理化生实验室14间，1类标准的音乐、美术教育和舞蹈排练厅各一间。学校还实现了网络“班班通”，并为每位教师配备了笔记本电脑。学校图书馆藏书11万余册，生均30余册。
学校现有295名教职工，专业教师230名，其中高级教师60名，一级教师93名，国家级、省、市级骨干教师33名，研究生3名。
