更新日期：2019-08-01 11:19
男生中专可以学的专业有很多，如果要说男生男生中专学什么专业好找工作，小编向大家推荐厨师专业。目前餐饮行业有很大的发展潜力。民以食为天嘛，而且无论时代怎么发展变化，吃饭的主题肯定是不会变的，学好了技术，到处都抢着要的，其次，等到机会成熟了，可以自己开店做老板的。
厨师，按照大的饮食烹饪方式分类，可以分为中餐厨师、西点师、西餐厨师进行划分。
厨师，按照世界三大菜系方式进行分类，可以分为中餐菜系厨师、法式菜系厨师、土耳其菜系厨师。
具体到学校，因为培养目标不同，厨师学校的厨师专业不会叫做中餐厨师专业、西点师专业等;与此同时，因为每个学校开设的厨师专业类别不同，所以每个学校的厨师专业是有很大区别的。
厨师在专业划分上，具体到中餐厨师、西点师、西餐厨师等单独某一个厨师类别，其划分还会更细致，这里以中餐厨师为例。
众多周知，中餐厨师主要分为红案与白案，即烹调师与面点师。红案俗称“烹调师”，其专业划分囊括烹调师，冷菜师，配菜师等，烹调师又分初级，中级，，技师，技师五个专业类别;白案俗称“面点师”包括糕点师和面食师，糕点师主要是指加工各种点心类制品，面食师是指加工各式面食，如山西面食，面点师也是有具体的专业级别，其证书叫做中式面点师。
要知道民以食为天，古时人们为了生存吃饭，现在人们条件好了为了更好的生活吃更好更贵的食物。总而言之，食物是人们生存的根本，有人的地方就离不开食物，有食物当然就需要厨师。
厨师现在被评为十大高薪行业之一。厨房脏乱差这些早就不适合形容现在的厨房了，现在已经是现代化社会了，不要听下面哪些“古代人”的评论，现在是21世纪了，醒醒吧，别活在古代了!
如果你觉得厨师做的不如意，有没有想过自己的原因呢。如果觉得厨师不好，那么为什么有人能做到厨师长、行政总厨这些职位呢，他们往往年薪几十万甚至能达到上百万。有人可能说这种人凤毛麟角，确实少，但也确实有人能做到不是嘛。
如果是个人能力问题，或者是想进一步提升能力，在天津新东方烹饪学校这所专业的厨师学校里，能教的不仅仅是中西餐和世界各地菜系的做法，长期专业中还有大型酒店管理、餐饮机构管理等课程。
我干餐饮十四年了，一直是自己干，零八年左右，经济膨胀的时候，店里也雇佣过几个人，到2013年以后，餐饮业基本属于半死不活的状态，也就是自己给自己打工，想发财那是不好办，也就能够维持一家人的支出，现在的餐饮业，就如围城，特别是中小餐馆，有时一年能易手一次。问题在于，房租贵，人工贵，利润低，刚开始干，摸不着头脑，头三脚难踢，没有回头客，等到熟悉过来，一年过去了，接踵而来的房租，工资，等等开销，一般是坚持不下去。
有干企业的，感觉餐饮业投资小，毛利率高，无非就是租个房子，雇几个人，酒水利润前几年翻翻，也就是十块钱的酒卖二十，几毛钱的菜，炒出来就是十几块，感觉是暴利，其实算个简单的帐，一个厨师在我们四五线城市，一般在四千到五千，一天也就合着一百五十元左右，一个厨师一天能做几个菜呢，生意好的，一天炒四十个菜，每个菜的人工先加上四元，加上税收，房租，水电，一个菜的本钱就七八块。加上利润，就算是土豆丝，最少也要十二元。
过去章丘旧军孟家，孟乐川当年做生意，从来不租房子，开店铺第一是先买房子，再做生意，这样有个好处，就是能够“靠”买卖，不至于为了房租生意做不下去，因为租别人的房子，你生意好了，房东自然就会给你涨房租，好几年的投入，放弃了可惜，继续租就只有给房东打工。
建议您不管做什么生意，租房子这个方式不可取。现在的年轻人，很少喜欢餐饮行业的，餐饮业现在的厨师大部分是七零后，八零后都不算多。干这一行，想发财是不可能的，要想养家糊口，还能凑合，给大餐饮打工，还给交五险一金，给中小个体餐馆打工，命运更惨，到干不动了，落了一身病，没有养老金。
我个人感觉，趁着年前，干点有前途的工作，保险投资理财，我不大懂，感觉进了那个门，需要学的东西很多。
很多时候是靠机遇加自己的能力，是锥子放到布袋里，总会有出头漏尖的时候，不论干哪一行，只要努力，不投机取巧，自然会有收获。
在社会普遍对厨师专业工作存在误解，认为厨师专业工作就是处理一些鸡毛蒜皮的小事，没有发展前途。其实厨师专业是很有发展前途的，而一般能做到高层的也大多都是男性，所以男生读厨师专业是非常好的。
