来源：贵阳市新东方烹饪中等职业学校 更新日期：2025-03-18 09:32
2月18日，贵阳新东方烹饪高级技工学校隆重举办了“2025年春季人才预定会暨新专业发布会”。活动吸引了上海佬猫餐饮、江苏水天堂、杭州新发现、兰湘子等近20余家国内知名餐饮企业代表，与校领导、师生齐聚一堂，共同见证校企深度合作与人才培养新模式的诞生。
活动现场，贵阳新东方与上海佬猫餐饮、上海老盛兴、杭州新发现、上海东盛等知名企业举行了定向班签约仪式。双方将共同制定培养计划，为企业输送“用得上、留得住、干得好”的专业人才。我校校长冯菊在致辞中表示：“深化校企合作是学校发展的核心战略，我们将根据行业需求动态调整课程，确保学生技能与市场无缝对接。
活动现场，贵阳新东方与上海佬猫餐饮、上海老盛兴、杭州新发现、上海东盛等知名企业举行了定向班签约仪式。双方将共同制定培养计划，为企业输送“用得上、留得住、干得好”的专业人才。我校校长冯菊在致辞中表示：“深化校企合作是学校发展的核心战略，我们将根据行业需求动态调整课程，确保学生技能与市场无缝对接。
此外，学校还与兰湘子餐饮集团达成战略合作，并举行授牌仪式。兰湘子人事总监张樯表示：“贵阳新东方的学子基本功扎实、创新力强，是企业发展的中坚力量。未来我们将为厨王全科班学生提供优质实习和晋升通道。
发布会上，学校重磅推出新专业——厨王全科班。该专业整合中餐、西餐、中点三大领域核心课程，学制15个月，特邀行业大师驻校指导，注重“理论+实践”双轨教学。教务主任李路介绍：“学生不仅能掌握前沿烹饪技术，还将参与企业实战培训，提前适应职场节奏。
为强化产教融合，学校聘请兰湘子资深厨师长孙勇刚担任企业班主任，与校方省级大师工作室负责人唐炜共同带班，实现“双导师”育人。现场还举行了庄严的授帽仪式，新生代表戴上象征责任与使命的厨师帽，正式开启烹饪学习新征程。
企业代表杭州富阳山居总经理洪立君在发言中强调：“餐饮行业需要既懂技术又具创新思维的人才。我们期待与学校共建课程，增设新食材研发、食品安全管理等模块，助力学生快速成长。”江苏水天堂餐饮殷卫峰等企业代表也纷纷点赞学校培养模式，并表示将持续深化合作。
活动最后，校企代表共同合影留念，宣告2025年人才预定与新专业培养计划正式启动。参会企业代表还参观了学校产教融合基地，近距离体验高端实训教学设备，对学校的教学实力给予高度评价。
此次发布会不仅为学子搭建了优质就业平台，更标志着贵阳新东方在职业教育创新中迈出关键一步。未来，学校将继续以“办中国最好的职业教育”为使命，携手企业共育烹饪英才，为行业高质量发展注入新动能！
