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霍邱工业学校:筑牢食品安全防线 守护学生健康成长

来源:霍邱工业学校  更新日期:2025-02-25 10:15

2月18日,县联合督查组到霍邱工业学校开展校园食品安全和膳食经费管理专项督导检查工作。霍邱工业学校副校长李利、校长助理杨应海、总务主任何新星等陪同。

督查组深入学校食堂,对设施设备以及操作区、备餐间、留样间等区域进行了实地查看,现场听取学校“校园餐”工作情况汇报,重点对食堂各操作区规程、食材验收、食材出入库、食品贮存加工、食品留样登记、餐具清洗消毒、食材资金支付和校领导陪餐、膳食经费及带量食谱公示、餐标核算及后期计划等台账记录进行了全面细致的检查,并与学校管理人员、食堂负责人员等进行了交流,深入了解了食品安全工作开展及膳食经费使用情况。

检查组对学校强化食品监管、严把食品安全关、食堂管理标准规范给予肯定,并针对检查过程中发现的问题及不足,提出了针对性建议。学校食堂负责人表示将切实加强内部管理、完善工作机制、提高服务质量,立行立改,边查边改,及时消除风险隐患,坚决筑牢校园食品安全防线。

下一步,学校将将严格落实此次调研意见,坚决贯彻执行好相关法律法规和政策要求,不断提升校园食品安全和膳食经费管理规范化和科学化水平,切实履行食品安全主体责任,全力保障学校食堂食品安全,为师生营造舒适、安全、健康的饮食环境。

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