来源:安徽第一轻工业学校 更新日期:2025-01-08 09:23
12月31日上午,校党委书记史毓新带队深入食堂、超市调研指导校园食品安全工作。校党委副书记方军、纪委书记袁锋参加调研,总务处、食堂承包经营单位负责同志陪同调研。
史毓新在食堂、超市详细察看食品安全“两个责任”公示、餐饮服务信息公示、餐厅环境、原材料仓库、加工制作、餐具消毒、食品留样、进货查验、商品价格、包装食品效期等食品供应各环节流程,听取食堂供餐运营和超市生活商品销售情况汇报,并与工作人员亲切交谈,充分肯定学校食品安全管理工作成效。他强调,校园食品安全事关师生生命安全和身体健康,社会关注度高,要树牢底线思维,严格落实校园食品安全工作各项规定,严防食品安全事故发生,筑牢校园食品安全屏障。
自国家市场监管总局第60号令颁布施行以来,学校建立了主要负责人、食品安全总监、食品安全员三级监督管理网络,形成了“日管控、周排查、月调度”管理机制,落实落细食品安全管理各项措施。下一步,学校将在进一步加强食品安全管理的前提下,不断创新工作思路,尽最大努力为学生提供丰富多样、营养可口的饭菜,让学生在校学习生活更加舒适安心。
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