来源:安庆工业学校 更新日期:2024-12-11 09:48
12月4日上午,安徽省市场监督管理局汪建明处长带队深入安庆工业学校食堂进行中小学校园食品安全和膳食经费管理省级抽查工作,学校党委副书记、校长凌金发、总务科科长余江陪同检查。
汪建明一行重点围绕食品从业人员健康管理、餐饮具消毒、油烟管道清洗、食材存放、加工制作、食品留样、环境卫生等方面,通过现场询问、查看等方式详细了解了食堂食品安全、管理运营、膳食经费管理等工作情况,并对食品安全管理中存在的不足提出了指导意见。
汪建明处长指出,食品安全是校园安全中的关键一环,其事关全校每一位师生的身心健康,要加强食品安全知识宣传和员工安全技能培训,加强食品安全监管,落实好食品查验、留样及溯源等工作。牢牢守住校园食品安全底线,全力做好餐饮保障工作,为全校师生营造一个安全、卫生、放心、文明的用餐环境。
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