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广西工贸职业技术学校:匠心中餐厨艺传承

来源：广西工贸职业技术学校更新日期：2024-12-06 10:29

——广西工贸职业技术学校开展2024年中餐烹饪技能培训

　　2024年11月16日，广西工贸职业技术学校成功举办中餐烹饪《烤鸡》技能专场培训活动，此次培训由培训鉴定办公室组织，培训对象为中国移动通信集团广西有限公司河池市城区分公司23名员工携家属7名儿童，共30名学员。

　　培训当天，秦义宾副校长出席培训并指导工作，他首先介绍了学校的概况与发展历程，对参加培训的中国移动员工表示热烈欢迎，强调了技能培训对于个人职业发展和企业团队建设的重要性。

　　此次培训由韦满益老师担任主讲教师，凭借其丰富的烹饪经验和专业知识，为学员们细致讲解并演示了烤鸡的制作工艺。陈宝鹏老师作为班主任助教，全程协助培训工作，确保教学环节顺利进行。

　　培训开始前秦义宾副校长指导工作

　　讲师示范

　　在培训过程中，学员们积极参与，认真学习烤鸡制作的每一个步骤，从食材处理到调味腌制，再到烤制火候的掌握，都表现出浓厚的兴趣和强烈的求知欲。本次培训不仅丰富了学员们的烹饪技能，也为校企合作搭建了更为坚实的桥梁，进一步促进了双方在职业技能培训领域的深入交流与合作。广西工贸职业技术学校将继续发挥专业优势，为更多企业和个人提供高质量的技能培训服务，助力提升劳动者职业素养与就业竞争力。