来源：亳州中药科技学校 更新日期：2024-12-04 10:40
11月25日，安徽中药科技学校召开校园食品安全工作现场会。校党委书记侯广宇，副校长贾效彬，总务处主任万琼，副主任王晓磊及全体食堂工作人员参加此次会议。
会前，侯广宇一行对鸿青餐厅进行督导检查，对发现的食品安全隐患问题，现场研判并制定整改措施，切实做好食品安全风险防控和隐患治理，杜绝各类食品安全责任事故的发生。
在学校鸿青餐厅，校领导班子和全体食堂工作人员参加了校园食品安全工作现场会。会议指出，食堂管理人员需认真学习《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，认真落实食堂管理规范；提高认识，建立完善符合自身实际的《食品安全风险管控清单》，并对照清单开展日管控、周排查、月调度工作；认真研判上周“食堂服务质量测评”反映出问题，做好整改和改善；.认真落实陪餐制度，做到每餐厅每餐都有领导陪餐并做好陪餐记录。
会上，侯广宇对全体食堂工作人员提出明确要求，他表示食品安全工作不能停留在口头上，要落实在每一个环节，严格按照餐饮行业国家标准和行业规范，抓好细节管理，抓好日常检查，做好学校食品服务工作。贾效彬强调，食堂相关人员要认真学习食品安全的各项法律法规和管理制度，严格执行食品安全各项规定和操作程序，把食品安全落实到每个岗位、每个人，做实做细每个环节。
筑牢校园食品安全防线要从细节入手，坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，增强食品安全监管统一性和专业性，更好地守护师生“舌尖上的安全”。
