来源：安庆工业学校 更新日期：2024-12-04 10:28
为加强学校食品安全管理工作，提高食堂管理水平，进一步提升学校食堂服务质量，维护广大师生的权益，保障全体师生的饮食安全，我校特成立了安庆工业学校膳食管理委员会，并于2024年11月22日召开了膳食管理委员会第一次工作会议。
会议由校总务科科长余江主持，校膳食管理委员会全体委员出席会议。会上余江科长介绍了成立本届膳食管理委员会的背景、食堂的基本情况以及学校对食堂的监管情况，并对膳食委员会的工作内容、工作方法和工作流程提出了具体要求。鲍林副科长宣读了安庆工业学校膳食委员会成立文件及工作职责。
吴杰副校长在会上强调学校对食品安全工作的重视，坚持定期开展专项检查，并希望膳食委员会切实履行工作职责，加强对食堂的监督管理，发挥好桥梁作用，充分利用好搭建的平台多提宝贵意见，为守护师生的饮食安全防线尽职尽责。
凌金发校长就食品安全工作做总体要求和部署，感谢三位家长代表和学生代表参与学校食品安全管理工作，膳食管理委员会是家校监督、管理、反馈与沟通的桥梁，希望膳食管理委员会成员认真履行工作职责，用心用情用力积极参与，齐抓共管，形成良性循环局面，全力保障师生吃到“价廉物美、营养健康”的食品，为师生打造健康的饮食环境。学校将一如既往加强对食堂的监督和管理，努力提升食堂服务水平，通过多种途径和形式，让家长深入了解学校膳食情况，共同致力于学校食品安全管理上升到新高度。
会上学生代表、教师代表、家长代表分别发言，表示一定会认真履职，做师生膳食权益的捍卫者，同时对食堂的管理提出宝贵意见。校领导、食堂负责人认真倾听，仔细记录，落实家长、学生的饮食需求，提升餐饮服务质量。
会议结束之后，全体参会人员走进食堂，参观检查食堂后厨现场，查看食品原料贮存情况、留样、餐具消毒情况等，并查阅管理人员配餐记录、食品价格、明厨亮灶平台等情况。
膳食委员会的成立是学校和家长对食堂的监督，也是学校给家长的一份安心，标志着我校食堂管理工作又上一个新台阶，由原来的部门管理提升到教师、家长和学生参与管理的模式。安庆工业学校将一如既往地把食品安全工作做细做实，促进学校膳食管理的规范化、精细化，用既可口又安心的饭菜为全校师生的健康保驾护航。
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