来源：云南经济管理学校 更新日期：2025-02-14 03:12
“俏呵木浦是什么意思？”
“俏呵寓意好吃，由彝语音译而来。木浦是天麻的别名，是云南十大神草之一。”在2024中国国际大学生创新大赛主赛道比赛结束后，银奖项目俏呵木浦的负责人杨成军这样告诉记者。
“您是什么时候开始创业的呢？”
“这个故事要说很久很久......”
俏呵木浦团队合照
父亲病重，辍学接管天麻种植基地
2017年的一个晚上，正在读高二的杨成军接到母亲的来电，电话中母亲不小心将父亲病重的信息透露了出来。他回忆说：“突如其来的变故让我慌了神，但一想到父亲住院，母亲一个人肯定是难以料理地里那么多天麻的。虽然家里人都让我专心念书，但作为家中长子，我知道自己要站出来承担责任。”年仅17岁的杨成军经过深思熟虑后，向学校递交了退学申请。
回到家乡彝良县小草坝镇的杨成军开始接手父亲一直经营的63亩天麻种植基地。此时的昭通已经开始进入冬季，家里当务之急的事除了照顾好医院里的父亲，其次就是采收地里的天麻并卖出去。“当时我的内心有些忐忑，自己虽然从小就认识天麻，但却从没有卖过天麻。”杨成军靠着同乡人的介绍，带着自家的天麻到城里的餐厅、菜市场的小摊、天麻交易市场进行推销。
新鲜天麻
“在推销天麻的过程中并不顺利，许多人怀疑真实性，没人愿意买。”尽管一直被拒绝，但杨成军仍然坚持不懈地到昆明走访销售天麻的餐厅。“我们的天麻真的很好，您可以用它做成特色菜吸引更多客人。”17岁的杨成军真诚地向餐厅老板一遍又一遍地推销着自己的天麻。一些老板被他的真诚打动，于是就留下一些天麻试试。“有一位老板尝试过后觉得还不错就购买了近两吨天麻。”
杨成军销售天麻
到了天麻批发市场里，杨成军为了把自家的天麻销售出去只能压低价格。“批发商看我年纪这么小就出来跑市场，多数就决定支持一下。一共卖出去七八吨。”除了线下，杨成军还通过线上的拼多多、淘宝等平台进行销售。杨成军回忆说：“由于自己不太懂电商运营，线上的销售效果并不显著。只卖了4吨多点。”冬天过去，地里的近14吨天麻卖完，同时杨成军在母亲的指导下开始准备种植新一年的天麻。
“母亲有一句话让我一直记忆深刻：种植天麻，得用心去感受土地的温度，用爱去呵护每一颗种子。”这句话一直激励着杨成军，让他更加用心地投入到天麻的种植工作中。
独自种植天麻的杨成军
在种植过程中，杨成军发现由于三代近40年的连作，天麻基地的土壤酸化严重，蜜环菌活性降低，天麻的产量与质量在逐年下降。同时，用于接种蜜环菌的青冈木资源的枯竭让种植成本飙升，种天麻的利润非常微薄。
为了解决天麻种植面临的问题，杨成军四处咨询天麻种植的农户，向他们讨教经验。然而，农户的知识面显然还是太局限，要想从根本上解决问题还得另寻他法。从此，这件事像一颗天麻种子一样在杨成军心中生了根，等待发芽。
2020年，父亲病愈，逐渐恢复对天麻的忙碌。看到辍学在家两年多的儿子，父亲开始劝说他重新入学。“家人觉得多读点书总是好的，至少读个大学出来，眼界、心境都会有所不同。”杨成军在家人的劝说下开始重新复读，并于2021年9月考入云南经济管理学院。
带着在天麻种植过程中遇到的问题，杨成军进入了学校创业种子班，系统性地学习蜜环菌培育、木材接种、标准化天麻林下种植。2022年，杨成军的大学生创新训练项目“蜜环菌新菌株助推天麻高密度种植创新研究”立项。在创新创业学院焦艳军院长及众多老师的关心指导下，杨成军开始拜访专家、教授，解决天麻种植的核心问题：选育优质蜜环菌。
团队外出调研学习
“我带着整理出的行业数据，两次前往中科院，拜访中国天麻之父周铉教授，结合周教授13年天麻无性和有性繁殖种植实验，我发现目前人工种植天麻有如下痛点：蜜环菌菌株来源混乱退化严重，活性低，导致天麻产量低、品质差；蜜环菌接种难、繁殖慢，对木材消耗大；林下人工种植天麻，缺乏统一的技术标准和规范。”
借助学校资源，杨成军与团队开始学习诱变菌索更新，溶菌吸丝，纯化脱毒等知识。选育优质蜜环菌需要不断重复进行蜜环菌实验，培养基制备、接种、培养与保藏。从原生质体一直无法相融到选育出最好菌种，这个实验他们做了无数次，也失败了无数次。
团队培育新菌株现场
直到一次团队开创性的将野生天麻窝内与榛蘑中提取的蜜环菌涂抹于PDA培养基上传代培养，对其进行原生质体融合扩繁培育，再将其物理诱变和化学诱变后进行 FPKM 转换、分析基因表达定量进行提纯复壮，培育出果胶酶、木聚糖酶活性显著增加、菌丝粗壮的蜜环菌QHn新菌株。
蜜环菌QHn新菌株
杨成军回忆说：“说起那次蜜环菌实验，真是历经波折。之前失败了好多次，每次都让人头疼。但就在那天，像是被幸运之神眷顾了一样，原生质体终于融合成功了，完成了历史性突破！显微镜下，菌丝体茂盛又鲜亮，那一刻，我简直不敢相信，心里别提多激动了！”
团队与蜜环菌QHn新菌株
2022年初，杨成军在自家基地完成15亩新菌株试种。目前该菌株已完成第五代改良，抽检无毒无杂菌污染，营养转化率高达36.53%，种植天麻“空窝率”从45%降至15%，支持高密度种植。通过QHn菌株伴生种植的天麻个体饱满圆润平均果径2.8cm。
此外，杨成军及团队还自主研发出菌株接种袋料栽培技术，解决了蜜环菌接种难、繁殖慢的问题。通过新菌株和接种栽培技术，伴生种植天麻木材使用量降低67%，个体从80g增大到300g，生长周期从11个月缩短至7个月，可提前4个月错峰上市。
杨成军林下栽培天麻
2023年，杨成军及团队又探索出林麻菌精种植技术，将林下种植天麻使用过的菌材土地二次利用进行竹荪黄精种植，改善土壤酸化的同时增加卖菌的收入。林下种植天麻充分利用林地资源，既提高了土地利用率，又促进了生物多样性保护，实现了生态与经济的双赢。
在学校信息与智能工程学院陈亮博士团队帮助下，杨成军及团队进行土壤成分分析，每年采收后对土壤成分检测进行肥力补充，实现动态标准化种植体系建设。
为了解林下种植天麻生长受气候、水肥等因素影响，在基地设10个试验区实时收集温度、湿度、水肥等数据，构建智慧农业监测平台，实现精准灌溉。
天麻种植实验基地
目前，围绕核心技术已布局16项专利，实用新型专利授权3项，受理3项；发明专利正办理登记手续2项，受理8项。通过科技查新菌株选育技术为国际首创，填补天麻育种多项空白。
俏呵木浦团队每天都会前往天麻种植基地，细心照料每一株天麻，并记录它们的生长情况。从整地做厢床到放置菌材和定植种苗，再到日常管理和病虫害防治，“我们亲力亲为，密切关注天麻的每一个生长细节，确保它们得到充足的养分、水分和生长空间。通过记录和分析天麻的生长数据，我们能够及时调整管理措施，为它们的健康茁壮成长提供有力保障。”
构建商业版图，带动乡村振兴
随着种植技术的不断成熟和完善，杨成军团队的天麻产品逐渐在市场上打开了销路。他们的天麻产品以其优良的品质和独特的药用价值，赢得了客户的广泛认可和好评。这不仅实现了杨成军的创业梦想，更为他带来了可观的经济收益。
团队向农户传授技术
杨成军深知，一个人的成功不是真正的成功。在他的带动下，周边的农民们纷纷加入到天麻种植的行列中来，间接带动860户农户种植天麻，户均年增收73500元。杨成军也因此先后获得昭通市乡村振兴公益代言人与助农大使称号。为了带动乡村振兴，让天麻走出云南、走向世界，让20000种麻农户稳定增收，杨成军不仅传授技术，还关心农民的生活和发展，帮助他们解决实际问题，让他们在天麻种植中获得了更多的收益和幸福感。
团队与麻农合影
“我们这里群山环绕，天麻是这里大部分家庭的主要经济作物。他们都是看着我长大的，我有能力了，也想带动大家一起过上更好的生活。”杨成军笑着说。
如今，杨成军的公司已经拥有线下稳定收购商30余家，已签订300万意向订单；线上也通过淘宝、抖音、快手等平台进行产品销售和品牌推广，单场观看破20000人次，直播成交额超50000。在第8届中国-南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会上，杨成军的公司成功与驰达外贸达成合作。
杨成军与天麻
谈到对未来的展望，杨成军说：“9年前，天麻的药食同源价值让我看到了改变命运的希望，我立志要通过自己的努力，让天麻走出大山，造福更多的人。公司计划2年内，将天麻及延伸产品销往泰国、马来西亚、印度尼西亚等国家。带动更多种天麻的农户致富增收！”
杨成军，一个出身贫寒却心怀梦想的年轻人，自幼便对天麻产生了浓厚的兴趣。在他的童年时光里，天麻是他探索自然的伙伴，后来也成了他心中梦想的种子。如今，这颗种子已经发芽，成长，愈来愈茁壮........
