来源：四川省旅游学校 更新日期：2024-11-15 10:00
2024年10月31日四川省旅游学校旅游餐饮系成功举办了学生烹饪技能大赛，本次大赛是为了深入贯彻职业教育改革实施方案，传承川菜技艺、推广川菜饮食文化，同时也是为了检验学生技能水平的掌握情况，为他们提供一个展示厨艺、增强交流、共同进步的平台。
比赛现场，教师秉职教初心，认真指导；学生尽显才华，展精彩厨艺。一道道普通的食材变身为色香味俱佳、造型独特的佳肴。刀工、火候、调味，每一个环节都体现了学生们扎实的厨艺功底和对烹饪艺术的热爱。
通过比赛，学生不仅锻炼了自己的烹饪技能，还增强了团队合作意识、创新能力，为未来的职业发展奠定了坚实的基础。
未来，四川省旅游学校将继续秉承“培养高素质技能人才”的教育理念，不断创新教学方法和手段，提高教育教学质量，为培养更多优秀的技能人才而努力。
