来源：安徽新华学校 更新日期：2024-11-15 10:52
为了进一步加强学校食品安全管理，确保全校师生的饮食健康，10月22日下午，安徽新华学校常务副校长李军带队对食堂进行了全面的食品安全检查。检查包括原材料验收、食品存储、加工流程、索证索票、食品留样以及从业人员健康状况等方面，确保餐饮服务环节的安全规范。
10月23日下午学校召开了食品安全专题会议。会议由总务处负责人仇玉琼主持，学校党支部书记兼校长助理余申富以及食堂负责人和相关人员近50人参加会议。
会议伊始，仇玉琼通报了近期相关食品安全问题并就食品安全高频问题进行解析。再次学习《国家市场监管总局60号令》及《皖食安办五部委联合检查的7号文》等文件。
针对学校食堂安全问题，余申富提出了三点要求：一是对标对本，落实责任；二是细化工作，规范流程；三是增强意识，细化台账。要按规定保留备查，严把食材的采购关、储存关、加工关和售卖关，提高服务意识，加强数量和质量的监管。
安徽新华学校一直高度重视学校食品安全工作，结合近期相关检查，进一步提高责任意识和安全意识，严格落实国家、省市区有关部门对中小学食堂食品安全的工作要求，全力确保安徽新华学校师生在学校食堂就餐放心安全。此次食品安全检查和专题会议的召开，进一步明确了学校食品安全管理的各项要求，强化责任意识，确保全校师生的饮食安全。
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分类：中专专业
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