来源：东莞轻工业学校 更新日期：2024-10-30 14:36
助力“百千万工程”｜粤港澳大湾区第四届职业技能大赛圆满落幕！瞧，我们的身影
10月10日至12日，由广东省总工会、香港工会联合会、澳门工会联合总会主办，东莞市总工会承办的“湾区同心 技能报国”粤港澳大湾区第四届职业技能大赛在广东现代国际展览中心隆重举行。大赛设置了中式面点制作、工业机器人技术应用、花艺设计、形象造型设计四个竞赛项目。其中，中式面点制作项目由东莞市轻工业学校支持举办。
幕后英雄：赋能粤港澳大湾区技能大赛
这是我校烹饪专业首次为省级赛项提供支持。胡华锋校长和吴成副校长高度重视，要求我校烹饪教师团要以高度负责的态度、严谨务实的作风，高标准、高质量地配合好主办方的各项工作。学校烹饪教研组认真落实校领导的要求，全身心投入到赛事服务中，保障比赛顺利进行。在大赛筹备期间，烹饪教研组多次前往赛场踩点调研，反复修改赛场搭建方案，梳理竞赛工作岗位和流程，组织工作人员、志愿者进行岗位培训和赛务彩排等，为赛事的顺利开展做好充分的准备。此外，烹饪教研组还参与了中式面点制作项目的赛场布置，仅用了24小时，便将整个赛场从原来的“毛坯房”搭建成符合国赛标准的场地，比预估时间提前一天完成。
在本次大赛中，我校烹饪教研组出色地完成了各项工作，无论是赛场布局合理、工位设计便于操作、竞赛工具和物料的配备，还是整个赛事的组织和服务，均获得全场专家评委和参赛选手一致好评。
校企融合：助力“百千万工程”
在此次中式面点制作赛项的参赛选手中，有三名东莞选手均来自我校的合作企业。这三名选手在我校烹饪专业骨干教师刘泱余老师的指导下，分别获得了一等奖、二等奖、三等奖。其中，一等奖获得者王晓平师傅，将按程序申报广东省五一劳动奖章。
一直以来，我校始终秉持“企业所需、学校赋能”的原则，与企业保持紧密联系，为企业发展提供有力支撑，助推“百千万工程”落地见效。三名选手在此次比赛中的优异表现，便是校企合作成效的体现。下来，我校将继续深化校企合作，培养更多高素质技能人才，为粤港澳大湾区的发展建设、“百千万工程”的落地落实贡献力量。
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分类：中专专业
