筑牢食品安全防线，强化膳食经费管理——鄂州经贸学校召开食品安全专项整治工作会议

10月26日上午，鄂州经贸学校召开校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项治理工作会议。会议由常务副校长余世涛主持，学校后勤总务科、校办公室、财务科负责人及学校食品安全监管人员参加此次会议。

余校长在会上首先传达了省市教育主管部门关于集中整治工作的会议精神，强调各级各部门要把专项整治工作作为当前一件大事来抓，全体后勤从严人员要坚决贯彻落实省市食品安全整治的一系列重要部署和要求，深刻学习领会会议精神，坚决贯彻落实各项要求。

他重点就学校开展专项整治工作做了部署，成立由他任组长、各职能科室相关成员任组员的专项整治领导小组，全面负责整治工作的各项事务，包括传达会议精神、制定方案、指导落实、督导检查以及制定奖惩措施等。

领导小组下设四个工作组：一是后勤制度修订完善组将结合实际情况修订后勤规章制度，编印成册并组织学习；二是市级专项整治督导问题整改组负责对照问题清单进行整改，加强食品卫生安全督查并及时反馈情况；三是饮食文化建设组专注于食堂饮食文化的重新设计和规范，制作相关宣传展示内容；四是膳食经费管理问题整改组则对学校膳食经费管理问题进行排查整改，建立详细台账。

会上，余校长要求各工作组要严格按照方案认真履行职责，确保整治工作取得实效。要建立健全食品安全管理制度，加强食品原材料采购、留样、加工、销售等各个环节的监管，确保食品来源可追溯、质量有保障。要求食堂员工应加强在操作时流程规范、穿着规范。同时，要加强膳食经费管理，确保经费使用公开透明，防止浪费和不正之风发生。他要求各项整治工作务必于11月中旬完成。最后，他就如何抓好专项治理工作提出了三点要求：一要提高政治站位，深化思想认识。二要紧盯问题抓整改，确保问题归零。三要建立常态化管控机制，确保管理工作的持续推进。

此次会议的召开，标志着鄂州经贸学校专项整治工作进入实质性实施阶段，对于有效解决鄂州经贸学校食品安全和膳食经费管理中存在的突出问题，健全食品安全和膳食经费专项整治工作长效机制，全面提高后勤管理工作的的常态化、制度化、规范化水平，将起到有力的推动和促进作用。