近日，四川省供销社宣传教育处二级调研员杨灿明率两名食品安全专家莅临四川省商贸学校开展安全帮扶工作，重点对四川省商贸学校食品安全进行帮扶指导，学校副校长蒲文红、食安办负责人张若愚全程陪同。
帮扶小组对学校小卖部、食堂各操作间进行走访、检查，对学校食品安全管理工作取得的进步进行充分的肯定，对目前还存在的问题提出指导意见，并强调对食堂规范化操作要进一步细化，责任应层层落实到人，制度应到落实到位。
后期，食安办将针对帮扶小组提出的问题进行整改，不断完善食堂基础设施，健全食堂管理制度，为师生提供更加安全、卫生、可口的饭菜，确保师生的饮食安全。
