来源：合肥工业学校 更新日期：2024-09-27 09:28
9月20日下午，学校召开食品安全月调度会议。食品安全总监、总务处负责人、食品安全员以及学校食堂、超市经营企业管理人员参会。
会上，学校食堂食品卫生兼职管理员校医徐医生针对开学以来对食堂管理检查中存在的问题进行了通报，要求食堂从物资采购源头入手，严把食品安全质量关。食品安全员张老师就秋季新学期开学以来食堂管理情况进行了通报，针对学校膳食管理委员会检查意见以及校内“你呼我应”平台投诉问题，要求各食堂经营企业重视师生诉求，聚焦从根源解决问题，主动及时回应师生关切。
总务处蒋晓宏处长表示，开学以来食品安全问题时有发生，食品安全风险依旧存在，各食堂经营企业要时刻保持警醒，以案为警、举一反三，加强管理、严查立改，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作要求，把食品安全隐患从源头遏制住，杜绝食品安全事件发生。各食堂要开展一次食品安全分析会，把会议要求贯彻落实到每一位餐饮从业人员身上，着力提高服务师生的能力和水平，让师生对食堂食品放心、满意、点赞。
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