来源：安徽省霍邱师范学校 更新日期：2024-09-20 09:50
为着力改善学校食堂就餐环境，严格落实学校相关负责人陪餐制度，进一步强化学校食品安全监管，防范饮食安全风险，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，9月11日，霍邱师范学校在食堂召开了现场办公会。校长田春林，副校长李齐勇以及办公室、总务处、政教处、安全办等部门负责人、食堂经营管理负责人参加会议。
大家首先针对食堂的食品贮存、初加工、切配、烹饪以及餐用具清洗消毒等场所进行了全面而严格的现场检查。
在随后的办公会上，田春林指出，食品安全无小事，任何环节的疏漏都可能对师生的健康造成严重影响。他要求食堂管理人员和从业人员要时刻保持高度的责任心和警惕性，严格按照食品安全管理制度操作，确保食品安全卫生万无一失。
田春林强调，学校食堂作为师生日常饮食的重要场所，其食品安全卫生直接关系到师生的身体健康和学校的稳定发展。因此，必须严格落实食品安全卫生的主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强从业人员健康管理，严把食材采购、贮存、加工等各个环节，确保每一餐都吃得安全放心。
