来源：重庆轻工业学校 更新日期：2024-09-11 09:33
为进一步落实校园食品安全突出问题整治工作，提升学校食堂食品安全管理水平，切实保障学校师生的用餐安全，9月5日下午，后勤科组织学校食堂管理人员、食堂工作人员召开2024年秋季食品安全工作会议。校长梁亮亮，副校长吕正伟出席会议，会议由后勤科科长蒋光均主持。
副校长吕正伟就学校食堂秋季学期工作进行了部署，要求食堂必须通过“重庆阳光食品APP”实时记录，严格遵循食品采购、分类储存、加工安全及设备清洁消毒等标准流程，并定期检查维护，以确保食堂安全，全力保障师生饮食健康。
校长梁亮亮表示学校食堂工作直接关系到师生的身体健康与生命安全，是学校稳定与发展的重要基石，食堂工作务必以“安全、营养、可口、高效”为核心目标，切实保障师生的饮食需求。梁校长强调，食堂工作人员必须高度重视食品安全工作，强化对食品安全关键环节的监管，食堂从业人员要严格遵守食品安全操作流程；要对食堂设施设备和环境进行全面自查，确保安全和卫生；要完善食品安全管理制度，加强食品安全突发事件应急演练；要定期开展师生和家长满意度测评，认真听取家长和学生的意见和建议，及时反馈，形成长效机制。
会后，后勤科科长蒋光均结合学校食堂实际情况就学校营养及食品安全要点进行了专题培训。
本次会议的召开，让大家深刻认识到食堂工作的重要性和自身肩负的责任。在学校领导的高度重视和全体工作人员的共同努力下，我校食堂将以更加专业的态度和更高的标准为师生们的健康安全提供最有力的保障 。
