来源：郑州金融学校 更新日期：2024-09-10 09:51
民以食为天、食以安为先，食品安全责任重于泰山。习近平总书记对食品安全工作做出重要指示：牢固树立以人民为中心的发展理念，落实“四个最严”的要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。郑州金融学校领导班子高度重视学生食品安全工作。 郑州金融学校于2024年6月份已安装了学校食堂食品安全智能化管理系统。该系统是一套综合性解决方案，旨在提高郑州金融学校食堂的食品安全管理水平。该系统整合了基本档案管理、日检管理、食品留样、人员晨检、食材采购、食材追溯和风险管理等功能，通过智能监测、数据分析和预警系统，帮助学校及时发现和应对潜在的食品安全问题，提供可追溯的食品供应链，保障师生的食品安全，提升管理效率，确保食品服务的质量和可靠性。 该系统经过一段时间的运行，郑州金融学校食堂在食品安全方面的工作有了明显的提升。特别是在以下这些方面的工作有了显著的成效：食堂人员安全风险防控，食堂食材安全风险防控，食堂环境安全风险防控，食堂安全工作落实监督监控，食堂信息公示。通过该系统构建放心的食堂服务体系，实现可见、可查的安全信息公示服务，让师生吃的放心、吃的安心。
郑州金融学校食堂智慧食安平台
智能晨检设备
智能留样柜
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分类：中专专业
