来源：贵阳市新东方烹饪中等职业学校 更新日期：2024-07-23 13:26
贵阳市第三届“筑城工匠杯”职工职业技能竞赛在贵阳新东方烹饪高级技工学校经过紧张激烈的角逐最终圆满帷幕。本次竞赛吸引了贵阳市内众多餐饮行业大师参与，让我们共同见证了黔菜烹饪技艺的新高度。
本次竞赛由贵阳市总工会和贵阳市人力资源和社会保障局联合主办，贵阳新东方烹饪高级技工学校与贵阳市乌当区总工会共同承办。竞赛以黔菜制作为主题，主要是为了挖掘和培养餐饮行业的技术能手，推动地区餐饮文化的传承与发展。
在为期1天的比赛中，我们看到参赛选手们展示了精湛的烹饪技艺和独特的创意，制作出一道道色香味俱佳的黔菜佳肴，奉献了一场场精彩绝伦的“技能盛宴”，我校参赛教师刘伟在此次赛事中脱颖而出斩获金奖，为“技能盛宴”添彩。
这次竞赛通旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，进一步激发广大餐饮行业从业者和爱好者学习技术、钻研业务的热情，为贵阳市乃至贵州省的餐饮行业注入新的活力与动力。
未来，贵阳新东方烹饪高级技工学校将继续加大对餐饮行业技能人才的培养力度，推动黔菜文化不断创新发展，黔菜烹饪技艺的传承与发展将迈入一个新的阶段，让这道来自贵州的味蕾盛宴走向全国，走向世界。
