美食营养师暨助理食品安全管理师岗位技能培训班正式开班！

贵阳新东方2024年美食营养师暨助理食品安全管理师岗位技能培训班正式开班，此次培训课程是由中国饭店协会主办，贵阳新东方烹饪高级技工学校承办，培训时间从6月25日开始为期4天。

此次开班培训邀请了西安外事学院副教授、中国饭店协会特聘营养专家韩黎；中国烹饪大师，第三代御膳传人李忠东；湖南省食品安全讲师团讲师、湖南省重大活动食品安全保障专家何伯龙；四川旅游学院教授，中国食文化研究会常务理事，中国饭店业国家级评委李震清等四位专家作为此次培训讲师。

培训内容从美食营养、食品安全管理两大版块入手，学习内容包括但不限于学习人体必需的营养素、食物中各种营养素的功能和用途、烹饪原料的营养价值与评价方法、菜单的营养设计与计算、 食物中毒的防控与应急处理、绿色食品、有机食品、转基因食品知识等

在本次培训的第一天，贵阳新东方学子满怀热情积极参与互动，提出问题并与讲师进行深入的探讨，使得培训氛围更加活跃和富有成效。

现场，专业培训师由浅入深地将知识传授给学子，分享了他们多年的丰富经验和独特见解，让学员们对美食营养和食品安全管理有了更深入的理解，我校学子表示非常期待接下来的课程，希望通过接下来的培训能取得更加丰硕的成果。