来源：长沙电子工业学校 更新日期：2024-06-24 14:37
为加强学校食堂食品安全的监督管理，不断提高学校食堂服务质量和水平，6月20日，长沙电子工业学校召开了2024年上学期膳食管理委员会会议。副校长苏胜保、副校长丁敬文、纪委书记陈忠文、家长代表、教师代表、膳食委员会成员出席会议。会议由苏胜保主持。
苏胜保介绍了托管企业长沙又一村有限公司的基本情况，提出办放心食堂，确保食材质好、价优、安全。办健康食堂，禁售三高食品、油炸食品和碳酸饮料，科学配餐。办大众化食堂，控制好面包房、水果房价格，落实价格低于市场价5%的要求。
丁敬文强调食品安全工作重于泰山，学校必须严格管理以确保每个环节安全、有序。此外，各部门要重点关注校园周边环境对学生的影响。
陈忠文表示光靠一个人的力量是不够的，要形成合力，拧成一股绳，把食品安全工作做好。食品安全工作的落脚点是保证安全，在食品的营养、食谱的制定、操作流程等方面都让学校放心、学生安心。
家长代表谷娟、王太行先后发言，他们对学校的改革和管理所取得的成效给与了充分肯定，针对食品安全教育与宣传、科学合理引导学生健康饮食等方面提出了建议。
长沙电子工业学校食品安全员李青峰向膳食管理委员会作了工作总结，表示学校食堂将严格执行食品卫生监督部门的要求，一如既往做好食品安全工作。
餐饮公司项目经理张洋表示虚心接受家长代表的建议，主动接受膳食委员会成员和广大师生的监督，提高服务品质，确保食品安全，让学生满意，家长放心。
会后，膳食委员会全体成员参观了学生食堂的加工制作车间，陪餐体验，对学生食堂的管理与服务进行满意度评价。
