来源:四川省旅游学校 更新日期:2024-06-18 15:36
作为四川省旅游学校职教活动周系列活动之一,2024年6月13日,旅游餐饮系成功举办“厨艺之星”学生毕业技能展示活动。本次比赛旨在为学生提供一个展示厨艺才华、提升专业技能的平台,同时也是学校教学成果的一次精彩呈现。
比赛现场,教师秉职教初心,认真指导;学生尽显才华,展精彩厨艺。一道道普通的食材变身为色香味俱佳、造型独特的佳肴。刀工、火候、调味,每一个环节都体现了学生们扎实的厨艺功底和对烹饪艺术的热爱。
家长观摩团队热情高涨,对自己孩子的精湛技艺和出色表现给予了高度评价,纷纷表示这是一场视觉与味蕾的盛宴。
“厨艺之星”厨艺展示活动,不仅为学生们提供了一个展示自我、交流学习的机会,也进一步提升了旅游餐饮系的社会影响力。通过比赛,学生们不仅锻炼了自己的烹饪技能,还增强了团队合作意识和创新能力,为未来的职业发展奠定了坚实的基础。
未来,旅游餐饮系将继续秉承“培养高素质烹饪人才”的教育理念,不断创新教学方法和手段,提高教育教学质量,为培养更多优秀的烹饪人才而努力。