来源：扬州生活科技学校 更新日期：2024-06-27 10:04
6月4日上午，阳光明媚，学校迎来了一场盛会。这一天，我们与中粮集团展开了深层次的校企合作，共同举办了“中粮餐饮福掌柜杯”厨艺大赛。大赛旨在传承烹饪艺术，弘扬国之匠心，通过激烈的竞技，展现中餐烹饪、中餐面点、西餐烹饪以及烘焙等领域的精湛技艺。
首先，中粮集团的领导迈着稳健的步伐走向台前，他的脸上洋溢着喜悦与期待。他热情激昂地致辞，“烹饪不仅是技艺的传承，更是文化的传播。中粮集团一直致力于推动餐饮行业的创新与发展，此次合作，希望通过这样的活动，激发更多年轻人对烹饪艺术的热爱与追求。”并宣布厨艺大赛正式开幕。
紧接着，中粮油脂餐厨工作人员通过精美的PPT和生动的讲解作产品介绍，向在场的师生们、酒店单位展示了中粮集团旗下的多款餐厨产品。这些产品不仅品质卓越、营养丰富，而且烹饪方法多样，能够满足不同消费者的需求。通过这一环节，大家更加深入地了解了中粮集团在餐厨领域的实力与创新。
随后，万厨俱乐部的宣讲活动吸引了众多师生的关注，作为中粮集团旗下的重要组织，万厨俱乐部一直致力于培养优秀的烹饪人才，推动烹饪技艺的传承与创新。宣讲人通过分享俱乐部的成功案例和精彩活动，让大家感受到了烹饪艺术的魅力与无限可能。
紧接着，中粮新品发布环节将现场气氛推向了高潮，一款款新颖、美味的餐饮产品依次亮相，让在场的嘉宾和师生大饱眼福、口福。这些新品不仅展现了中粮集团在产品研发方面的创新实力，更体现了其对烹饪艺术的深刻理解与追求。
比赛区域，选手们激烈地比拼。他们或挥舞翻锅、或调整火候、或精心裱花、或精致雕刻……每一个环节都展现出他们精湛的技艺和对烹饪艺术的热爱。评委们则根据选手们的操作技巧、菜品创新以及口味口感等方面进行评定，确保比赛结果的公正与公平。
经过激烈角逐，最终评选出了中餐烹饪、中餐面点、西餐烹饪以及烘焙四个项目的优胜选手。他们不仅获得了丰厚的奖品和荣誉证书，更得到了现场观众的热烈掌声和称赞。
此次“中粮餐饮福掌柜杯”厨艺大赛的成功举办，不仅展示了学校与中粮集团的深度合作成果，更在传承烹饪艺术、弘扬国之匠心方面迈出了坚实的一步。我们相信，在双方的共同努力下，学校的烹饪事业将会更加繁荣昌盛。
校领导章结来、聂阳、吴健参加了上述活动。（文/梁翠翠 图/ 陆红梅 审核/陈权明）
