来源：井冈山应用科技学校 更新日期：2024-01-04 13:55
二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分。12月20日下午，冬至前夕，学校工会于教职工食堂三楼组织了一场以工会小组为单位的冬至包饺子比赛活动。本次活动由第三工会小组承办，4个工会小组每组派8人参加。
比赛开始前，各个队伍摩拳擦掌、斗志激扬，比赛令下之后，比赛正式开始。比赛过程中，各个队伍分工明确：和面、调馅、揉条、切块、擀皮、包饺子，每支队伍都团结一致，合作完成着包饺子的过程。在一片欢声笑语中，很快就完成了饺子的制作环节。经过数量与口感的两方面评比，第四小组最终获得了冠军。
比赛结束后，还有一个共同吃饺子的环节。食堂帮忙将饺子制作成了水饺、蒸饺和煎饺，种类丰富。热腾腾的饺子一下肚，大家脸上都挂满了笑容，饺子温暖的不仅仅是我们的身体，更温暖了我们教职工的心。
此次比赛活动圆满结束，活动展现了教职工的团队的精神，体现了很强的凝聚力。同时也弘扬和宣传了中华文化的魅力，坚定了文化自信。在这样的精神和文化背景下，相信我们学校会越来越精彩。
