来源：广东农工商职业技术学校 更新日期：2023-11-28 14:19
11月21日，由湛江市教育局主办、广东省农工商职业技术学校承办的2023-2024年度湛江市中职学校学生专业技能大赛之中式烹饪、舞蹈表演、声乐器乐、艺术设计赛项在省农工商学校举办。本赛区共有200多名学生参加比赛。
省农工商学校赛区主巡考、学校党委委员、副校长岑宁带队到各比赛场地察看选手比赛情况。本次大赛由学校教务处牵头，会同经济贸易系、音乐舞蹈系、现代设计系具体负责有关赛项的筹备、落实、对接。
图为省农工商学校全景
赛项一：中式烹饪
本赛项由省农工商学校经济贸易系具体负责落实承办。共有来自广东省农工商职业技术学校、湛江市电子职业技术学校、湛江市工商职业技术学校、华南职业技术学校四个学校的5支代表队参赛（其中省农工商学校2支代表队）。每支代表队由四位选手组成。
本次中式烹饪赛项以团体赛方式进行，分粤菜、广式点心、主题冷拼、食品雕刻四个项目同时进行。选手们需要在规定时间完成相应指定品种、自选品种制作，多方位考察选手的烹调技能水平。
选手作品
一道自创粤式热菜菜肴的制作，从口感、刀工、摆盘及创新性方面，精心营造菜品的视觉美感，展示烹调技能水平。
选手象形紫薯包制作赢得现场裁判组专业评审青睐，一致好评。评委从造型、口味口感、多维度进行专业综合评价，该品种制作充分展示出农村番薯刚出炉的浓香，体现广式乡村特有的气息。
赛项二：舞蹈表演
本赛项由省农工商学校音乐舞蹈系具体负责落实承办。共有来自广东省农工商职业技术学校、湛江艺术学校、湛江理工学校、湛江市电子职业技术学校、湛江市工商职业技术学校、湛江市财经职业技术学校六个学校的22个节目参赛。
本赛项为个人项目，参赛表演形式为独舞、三人舞、群舞。中国舞表演舞种为中国民族民间舞或中国古典舞。比赛内容包括专业技能展示和专业拓展能力考察。比赛分：剧目片段表演、基本功展示、专业拓展能力（动作模仿与即兴表演）考察，比赛分上下午进行。
图为参加比赛的选手
通过此次比赛，进一步发挥了中职学校职业技能大赛的宏观指导和品牌作用，整合文化艺术行业的专业优势和特色资源，引领推进湛江市中等艺术职业教育教学创新发展，充分展示湛江市中等职业院校舞蹈表演专业（中国舞表演方向）的教育教学成果，促进学生综合职业能力和创业创新精神的培养，着力推出优秀中国舞表演人才，为传承和发展中华民族舞蹈艺术、建设社会主义文化强国提供人才保障。
赛项三：声乐器乐
本赛项由省农工商学校音乐舞蹈系具体负责落实承办。共有来自广东省农工商职业技术学校、湛江艺术学校、湛江理工学校、湛江市财经职业技术学校四个学校的18个节目参赛。
比赛分为个人赛和团体赛。声乐、器乐赛项内容均包含自选曲目和指定曲目，自选曲目重点考查选手的表演技巧和舞台表现力，指定曲目重点考查选手对作品内涵的理解以及对作品风格的把握。
器乐比赛
此次竞赛，坚持“以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促建”，充分发挥了技能大赛对职业教育的“树旗、导航、定标、催化”作用，助推中职学生声乐表演能力、器乐演奏能力、作品编配能力以及团队协作能力等，坚定了文化自信，把艺术创造力和中华文化价值融合起来，形成了大量专业性强、可传播、有特色的艺术作品，并围绕主旋律文化氛围，引导社会尊重、关注、积极引导优秀艺术人才在创新和实践中更好的成长，引领了全社会爱音乐艺术、学音乐艺术、传播音乐艺术的良好风气，促进了教学理念和教学内容升级，进而提升学生职业素养和就业能力。
赛项四：艺术设计
本赛项由省农工商学校现代设计系具体负责落实承办。共有来自广东省农工商职业技术学校、湛江机电学校、湛江艺术学校、雷州市职业高级中学、湛江市财经职业技术学校、湛江财贸中等专业学校六个学校的27名选手参赛。
竞赛以实际活动案例项目为基础，面向企业岗位技能需求，突出设计应用，体现新设计思维普及应用推广。本项目对标世界技能大赛网站设计项目，通过“活动标志设计”“活动海报设计”“活动物料设计”等形式考察选手对实际问题需求的分析能力、对活动策划的应用能力、海报物料宣传的应用能力三个模块。
图为带队老师和选手合影
通过此次竞赛，旨在培养中职学校计算机信息类、艺术设计类相关专业学生的艺术设计能力，激发学生对艺术设计领域的学习和实践兴趣，提高其软件设计制作能力和职业素养，使学生顺应艺术设计行业的发展趋势，为艺术设计产业输送新鲜血液。此外，通过本次大赛，搭建校企合作的平台，提升中职计算机信息技术类等相关专业学生能力素养与企业用人标准的吻合度，将行业资源、企业资源与教学资源相结合，引领中职学校在专业建设、课程体系建设、人才培养方案和人才培养模式等方面的改革方向。
小结
为了承办好此次大赛，学校专门下发大赛实施方案。学校主要领导亲自过问并组织人力物力予以大力支持。分管领导多次组织有关部门负责人召开会议，传达落实市教育局会议精神，并亲临比赛场地察看督导。
学校负责人表示，承办比赛既是为学生展示专业技能提供机会，也是为兄弟学校之间提供交流平台。同时也通过比赛，向兄弟学校“取经”，进一步提升学校有关专业的内涵建设和师资技能水平。
具体的比赛结果由市教育局统一发布。（图/林明业 罗友义 李冰等 文/周平衡贾小杏 林晓涛 审核/何冬梅 陈玉花 徐锦丽 马党生）
