来源：安徽明珠学校 更新日期：2023-11-15 15:18
为进一步加强校园食品安全监督管理，保障广大师生饮食安全。11月9日，合肥市市场监督管理局王处长及专家组到安徽明珠学校检查食品安全工作，在学校负责人柳晓峰及相关人员的陪同下，对食堂食品安全工作进行了全面详细的检查。
王处长及专家组一行深入食堂进行了现场检查，查看了学校食堂餐饮具清洗消毒间、操作间、食材贮藏间、硬件设施、食堂环境卫生、食品原材料存放、食品加工制作等方面，并查阅了食品进出台账登记、食品采购与验收、食品留样等相关表册资料。
检查中，检查组一行对我校食品安全管理工作给予了高度的肯定，同时也为今后的工作提出指导建议。检查组要求:一要切实落实好学校食品安全主体责任，细化管理，明确职责分工；二要毫不迟疑的马上整改出现的问题，对于不能确定的，要先请示后操作，绝不能因个人的麻痹大意而导致食品安全问题的发生；三要严格把好原料的入库验收及存放；四要切实提高从业人员食品安全意识，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，及时发现食品安全问题和安全隐患，进一步筑牢食品安全防线。
构建食品安全网，谱写和谐社会曲。我校将在总结中奋进，继续把食堂食品工作做到细致、深入、扎实，努力为师生营造一个良好、安全的环境，确保师生的身体健康和生命安全，让家长放心满意，让师生们吃得健康、吃得安全。
