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长沙财经职业中等专业学校：着眼劳动育人，打造高品质劳动教育基地

来源：长沙财经职业中等专业学校  更新日期：2023-11-06 14:31

本学期，长沙财经学校培训科与烹饪教研室共同推进劳动教育基地建设，并联合明德洞井中学一同打造“烹饪进课堂”厨艺劳动实践课程体系。10月25日下午，明德洞井中学的初中生们，分批次走进了学校烹饪实训基地。

在本次活动中，明德洞井中学的同学们依次参观了中西点实训室、热菜实训室、雕刻实训室和备赛学生训练室。在西点实训室，入口处摆放着由李红老师和学生一起制作的曲奇、肉松小贝、纸杯蛋糕等精致点心，大家惊叹之余，也被长沙财经师生的热情所感动着。

随后，学生们进入实践环节，李红老师为大家进行操作示范，强调细节后，孩子们在助教指导下逐一亲手实践操作。同学们吃着自己精心制作的美味点心，总结着操作中的得失，一张张脸蛋乐开了花。

劳动创造幸福，实干成就伟业。劳动育人，打造高品质劳动教育基地，极大提高了广大中小学生的劳动素养，形成了普遍重视劳动教育的良好氛围。(文/图 汪芳 一审/徐晨瑀 二审/罗如斯 三审/李子川 终审/彭建成)

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