来源:汉阴县职业技术教育培训中心 更新日期:2023-11-04 18:12
专业介绍
培养高星级酒店、西饼房等餐饮类企事业单位所需的优质烹饪技能人才,并为浙江万里学院、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、温州科技职业学院等本科、高职院校输送人才。与开元酒店集团、杭州君悦酒店、杭州世贸大酒店、西溪宾馆等全国知名企业密切合作。与浙江寻味食品有限公司合作,引入江南名小吃课程。
就业方向
毕业后可从事食品科学方向研究、中西面点制作、绿色食品加工、食品储运与营销、食品质量与安全等工作。
除了中西面点专业,汉阴县职业技术教育培训中心还开设了中餐烹饪、幼儿保育、计算机应用、电子商务、工业机器人应用、电子技术应用等专业。
汉阴县职业技术教育培训中心成立于2007年12月,是汉阴县人民政府唯一一所直属的公办中等职业技术学校,承担着全县中等职业学历教育、成人教育、职业技术资格培训、短期技能培训等重要任务。学校分两个校区,老校区位于汉阴县西大桥头,新校区位于汉阴县城南开发区永安路西侧,总占地面积60余亩,新校区建成后可容纳3000余名学生学习、实训和生活。
学校依托国家重点中专院校和大型企业进行教学,采取自办和联办相结合的办学方式,订单式培养,分层教学,现开设自办和联办专业共十余个,有12个教学班,在校一二年级学生446人,学校师资力量雄厚,实训实习设备齐全,现已建成多媒体教室两个,实训室7个,为学生的实践实习提供了有效平台。