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汉阴县职业技术教育培训中心中餐烹饪专业介绍

来源:汉阴县职业技术教育培训中心  更新日期:2023-11-04 17:22

汉阴县职业技术教育培训中心中餐烹饪专业介绍:

培养目标

培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体美全面发展,面向各级各类宾馆饭店等餐饮行业,培养能从事中式烹饪等一线工作、具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中、初级烹饪应用型技能人才。

就业岗位

旅游、餐饮、星级酒店等行业,从事烹饪中餐、冷盆、切配、炉灶、排菜、中式雕刻等岗位的工作。

汉阴县职业技术教育培训中心中餐烹饪专业介绍

除了中餐烹饪专业,汉阴县职业技术教育培训中心还开设了幼儿保育、计算机应用、电子商务、工业机器人应用、中西面点、电子技术应用等专业。

汉阴县职业技术教育培训中心:

汉阴县职业技术教育培训中心成立于2007年12月,是汉阴县人民政府唯一一所直属的公办中等职业技术学校,承担着全县中等职业学历教育、成人教育、职业技术资格培训、短期技能培训等重要任务。学校分两个校区,老校区位于汉阴县西大桥头,新校区位于汉阴县城南开发区永安路西侧,总占地面积60余亩,新校区建成后可容纳3000余名学生学习、实训和生活。

学校依托国家重点中专院校和大型企业进行教学,采取自办和联办相结合的办学方式,订单式培养,分层教学,现开设自办和联办专业共十余个,有12个教学班,在校一二年级学生446人,学校师资力量雄厚,实训实习设备齐全,现已建成多媒体教室两个,实训室7个,为学生的实践实习提供了有效平台。

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