来源：遂宁应用高级技工学校 更新日期：2023-11-01 15:25
培养目标
本专业培养从事饭店(酒店)服务工作的中、高级技能人才。主要面向星级饭店(酒店)，培养具有良好综合职业能力与人文素质，能胜任饭店(酒店)前厅、客房、餐厅、康乐服务等工作任务，具备基本的与人交流 和合作、信息处理、自我学习和解决问题的能力，以及安全卫生、服务质量、责任心等岗位意识。取得前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员中、高级职业资格证书。
课程设置
本专业设置了德育、体育与健康、语文、数学、英语、计算机应用基础、饭店基础知识、菜肴基础知识及营养卫生、饭店服务礼仪、前厅服务、客房服务、餐厅服务、形体训练、中国旅游地理、康乐服务、饭店服务心理、调酒技术、网页设计与制作，饭店营销等课程。
除了饭店（酒店）服务专业，遂宁应用高级技工学校还开设了机床切削加工、数控加工、工业机器人应用与维护、计算机广告制作、计算机应用与维修、汽车维修、交通客运服务、烹饪（中式烹调)、旅游服务与管理、会计、电子商务、电子技术应用、服装制作与营销、市场营销、现代农艺技术、石油钻井、幼儿教育等专业。
遂宁应用高级技工学校简介
遂宁应用高级技工学校始于1985年创立的遂宁广播电视大学中专部，是民盟中央和中共遂宁市委实施“盟遂合作”发展职业教育重点支持学校，是一所以校企合一、产教融合为特色，以培养高技能人才为主要目标的技工学校。
地址：遂宁市船山区香山街23号
分类：中专专业
