来源:广东农工商职业技术学校 更新日期:2023-10-30 14:31
9月27日,湛江市举行粤港澳大湾区“粤菜师傅”大师“湛江行”暨精致粤菜品牌指导分享会。广东农工商职业技术学校喜获湛江市“粤菜师傅”工程技能人才培养杰出贡献单位荣誉称号。
奖牌
烹饪专业是学校名专业之一。该专业师资力量雄厚,设备设施先进,学生就业质量高。目前该专业在校生300余人,拥有一批专兼职师资队伍,教育教学和技能经验丰富,技能水平高,其中林丽权、陈上海老师多次参加大赛获奖,陈上海老师获“2023年长三角创意美食展示大赛个人赛金奖”。
该专业依托校企联盟和专业建设指导委员会,与多所间企业建立合作关系,增加校外实训基地,满足师生实习、实训需要。学校坚持“面向市场、服务发展、促进就业”的社会主义办学方向,强化德技并修、工学结合育人机制,通过以赛促教,以赛促学模式,使得该专业已经进入湛江市职业院校前列。