来源：高碑店技工学校 更新日期：2023-10-23 14:53
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
除了营养师专业，高碑店技工学校还开设了电工、西式面点、育婴员、中式面点、保育员等专业。
高碑店技工学校设施设备
高碑店市技工学校是经河北省人民政府批准、国家劳动和社会保障部注册的全日制国办技校。学校成立于一九九零年，隶属于高碑店市人事劳动和社会保障局。学校师资力量雄厚，教育教学设施完善，教学楼、办公楼、实习室、实验室、微机室、教学资料室图书阅览室、食堂、宿舍、服务部及校外实习基地一应俱全，水、暖、电成龙配套，基本实现了教育教学的现代化。
高碑店技工学校荣誉情况
学校始终坚持“以质量求生存，以就业促发展”的办学理念，坚持严谨治学，运用“严、勤、细、全”四字管理模式规范管理。学生实习期满，经考试合格，可取得河北省技工学校《毕业证书》、河北广播电视中专《毕业证书》和劳动部核发的中级《职业资格证书》。2004年，学校在保定市劳动局、保定市教育局和保定日报社联合举办的“拓邦杯”文字录入大赛中荣获团体一等奖。目前学校已被保定市团市委、保定市教育局和保定市劳动局确立为“保定市青年创业培训基地”。由于工作成绩突出，学校被保定市劳动局授予2004年度“保定市先进技工学校”。学校向社会承诺：我们的学生“招得进、留得住、分得出”。目前我校已向京、津、保等地区输送专业人才几千名，就业率达到100%。
