来源：肃宁技工学校 更新日期：2023-10-23 14:08
培养目标：
坚持立德树人的培养目标，面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门，培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。
主干课程：
烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。
除了烹饪专业，肃宁技工学校还开设了汽车维修、电子商务、计算机网络应用、服装设计与制作、工业机器人应用与维修等专业。
肃宁技工学校办学情况
肃宁县技工学校是经河北省人民政府批准，国家人力资源和社会保障部注册的全日制公办中等职业技术学校，隶属于肃宁县人力资源和社会保障局，校长由县人力资源和社会保障局党委书记、局长王西久同志兼任。肃宁技工学校
肃宁技工学校历史沿革
学校创建于1986年，办学历史悠久，师资力量雄厚，管理体系完整，是一所综合性职业技术培训学校。学校坐落在县新商贸城聚宝隆商厦西侧。学校遵循“厚德、诚信、育人、就业”的办学宗旨，坚持“人格健全，技能精湛，终身发展”的育人目标，形成了良好的校风和学风，1990年在沧州地区举办的七校学生珠算对抗赛中，包揽了所有第一;1996年在沧州市技校生技术比赛中，又取得了珠算和点钞桂冠;2005年学校被县委县政府评为创建“中国裘皮之都”工作先进单位并授牌;市县领导多次莅临学校视察，对学校工作，特别是学校服务县域主导产业发展、毕业生就业安置给予充分肯定。
肃宁技工学校就业情况
学校秉承“招得来，教得好，学得会，送得出”的办学理念，坚持以就业为导向，以人才培养为中心，采取校企合作，订单式培养的模式，与本地及周边省市的知名企业建立稳定的人才供需关系，实现了“双向选择”、“免费就业跟踪服务”，保障了毕业生的稳定就业。实行“三位一体”办学方式即学校和县就业服务局局、人才服务中心联合办公，每个学生从入学开始到进入县人才中心人才信息库进行网上交流，县就业局进行专业指导帮扶就业，全过程充分享受国家优惠政策。
2011年学校继续实施“走出去、请进来”战略，加大与知名院校联合办学力度，先后与河北农业大学机电工程学院、河北省裘革研究院、河北涿州技师学院、山东滨州技师学院进行洽谈，达成合作意向。日前，我校已成为河北农业大学机电工程学院实训中心。
地址：靖宁街134号附近
分类：中专专业
