来源:东莞实验技工学校 更新日期:2023-10-18 09:02
酒店管理与旅游服务专业培养目标
面向酒店行业,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展的人才,具有良好思想品质、职业道德和身心素质,掌握酒店部门管理基础理论以及酒店、餐饮基础知识,具备酒店管理的基础理论知识和基本技能,适应星级酒店基层管理工作及五星级酒店服务工作的高素质技能型酒店服务与管理人才。
酒店管理与旅游服务专业主干课程
饭店服务礼仪、餐饮服务技能、客房服务技能、饮食文化、酒吧管理与酒水文化、旅游学概论、前厅客房管理、管理学原理、旅游法规、康乐服务与管理、餐饮策划与管理、现代饭店管理、饭店人力资源管理、饭店市场营销、公共关系学、旅游心理学、酒店英语等。
除了酒店管理与旅游服务专业,东莞实验技工学校还开设了点心制作与餐饮服务、厨师与烹饪、服装制作与营销、学前教育、珠宝首饰制作、电子商务、计算机动漫画制作、会计电算化、美容美发形象设计、汽车维修与营销、模具设计与数控加工、智能机器人应用技术等专业。
东莞育才教育集团东莞实验技工学校是广东省人力资源和社会保障厅批办的三年制中技学历教育机构,2010-2017年连续被东莞日报评为"优秀职业教育品牌学校"和"东莞最具竞争力教育品牌学校"。学校占地250亩,建筑面积12万平方米:教职工156人,在校学生3995人。计划申报"东莞实验高级技工学校"、"东莞实验技师学院"。
东莞实验技工学校教学设备
学校开设有机器人、模具、数控、汽修、电子、计算机实训中心,建设有设施完善的财会模拟实训室、电子商务实训平台、舞蹈排练室、琴乐演练室、多媒体教室、服装针车实训室、语音室、美术室等,实验实训设备总值超过1亿元以上。