来源：四川省盐业学校 更新日期：2023-10-13 13:29
当“中秋”遇上“国庆”，一轮金黄月洒满团圆情，一片中国红盈满爱国心。国庆假期，四川省盐业学校部分学生因离家较远，回家不易而无法在节日里与家人团聚。为弘扬中华优秀传统文化，营造浓厚的“双节”氛围，让假期留校的学生也能感受到家的温暖，增强学生爱国、爱家、爱校情怀，10月2日，四川省盐业学校团委组织留校学生在实训基地烘焙预制食品产业学院开展了师生携手做月饼享月饼庆双节活动。学校党委书记校长马小洪、能化科科长杨波以及学保科团委部分老师和家属参加活动，与学生一起体验制作月饼的乐趣，共庆双节。
本次活动在烘焙预制食品产业学院周清华师傅的支持指导下顺利开展，他为大家细致讲解月饼制作方法并进行示范。老师和同学们兴致盎然、互相协作、一起动手制作月饼：揉面团、分馅料、包月饼、模具成型、烘烤、包装，制出成品……一起享受着团聚与劳动的快乐。
在大家的共同努力下，香喷喷的月饼出炉了，同学们积极勤劳的表现也得到了周清华师傅的认可和肯定。随后老师和同学们带着自己制作的月饼来到食堂，开展了双节茶话会，一起品尝美食，享用劳动成果，欢庆愉快的节日，憧憬美好的未来。
此次活动不仅让同学们体验到了制作传统美食的乐趣，还增强了大家对传统文化的认知和认同感。活动也促进了老师和同学们的交流与沟通，为构建和谐校园贡献了一份力量。马小洪要求要以此次活动为契机，依托烘焙预制食品产业学院这个实习实训平台，大力开展学生劳动教育、课后实践活动，让学生在活动中掌握一技之长，助力学生成长成才。
